参考ホームページ（農林水産省 「食事バランスガイド」について）へ
ミドリムシは植物と動物の両方の性質を持つ、藻の一種。「人が必要とする栄養素をすべて備えている」と言われるほど、多くの栄養素を含んでいます。
野菜には細胞壁がありますが、ミドリムシには細胞壁がありません。そのため、普段の食生活では摂りにくい栄養素を効率的に摂ることができるのです。
炭のように、表面に無数の細かい穴を持つ、ミドリムシの独自成分「パラミロン」。実はスッキリをサポートしてくれる今注目のスーパー食物繊維なのです。
ミドリムシに欠かせないのが、豊かな太陽とミネラル豊富な水、澄んだ空気。特別な自然環境が揃ったこの島で、原料となるミドリムシは生育されています。
ミドリムシは、東京大学内などで研究が進められ、2005年、石垣島で世界で初めて食品としての大量培養に成功。その後も、東京大学をはじめとする3大学などとの連携で、研究や品質に関する管理を行っています。また、宇宙食としても期待され、70年代にはNASA（アメリカ宇宙航空局）で研究が開始されました。
世界中から厳選した生命力旺盛な64種類もの野草と、21種類の果物・野菜・海藻を合わせた「植物発酵エキス」を配合。加齢とともに減少する酵素を補います。
栄養たっぷりのミドリムシと酵素に加え、生きて届く「有胞子性乳酸菌」と「フラクトオリゴ糖」まで配合。お客様のスムーズな生活をしっかりサポートします。
「酵素ミドリムシ」は、徹底した品質管理が認められた国内の健康食品GMP（適正製造規範認定）工場で生産しています。
お客様に毎日無理なく続けて飲んでいただきたいとの思いから、サイズにもこだわりました。お子さまからご年配の方まで、気軽に続けていただけます。
株式会社エポラは、20年以上
健康補助食品の専門メーカーとして、
大切な家族を思う気持ちで、
お客様と関わり、歩んでまいりました。
だからこそ、安心・安全なものをお届けしたい…。
その思いで行きついたのが「無添加」という選択でした。
これからもエポラなら安心と言っていただける
商品をご提供し、皆様の健やかな未来を支えます。
2014年、栄養失調に苦しむ世界中の子供達に
「ユーグレナクッキー」を届ける
「ユーグレナGENKIプログラム」をスタートしました。
1食分6枚のクッキーで、子供達が特に不足している
栄養素1日分を摂ることができます。
バングラデシュから始まり、現在1000万食分以上の
クッキーが配布されました。
